Restaurant Zoe Berlin

1.
mit Kräutern gefüllte Kaninchenschulter auf
lauwarmen Gemüsesalat und Ofentomaten

Loup de Mer in der Salzkruste
mit jungem Spinat und La Ratte Kartoffeln

Lammnüßchen auf Bohnentomatenragout
und in Butter gebratene Gnocchis

Schokoladenkuchen und weißes Espressomousse
auf Erdbeeringwersoße oder Quittensößle

2.
Zweifarbige Suppe vom Muskat- und Butternußkürbis

Adlerfisch auf Safranrisotto
mit geschmolzenem Lauch und weißem Knoblauchduft

Reh/Hirschkalbrücken in der Kaffeegewürzkruste
auf Spitzkraut und Pumpernickel-Kürbisravioli

Granité von rosa Grapefruit und Campari

appetit ?